Recetas, trucos y consejos de cocina del cocinero Jose Luis Zuya
Aquí podreis encontrar poco a poco, "granos" de conocimiento culinario, ya sea en forma de recetas, trucos, o consejos, que vaya pudiendo recopilar para vosotros
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He elgido hacerle la foto aqui en este proceso, pues se muestra lo “dificil” de darle forma聽 una tortlla de queso, se necesita la sart茅n muy caliente, bien engrasada y antiadherente.聽
Ingredientes: (para una tortilla para 2 personas)
Dedicado a mi sobrina CARLOTA, que ha pasado unos momentos muy dificiles, que ya ha superado 隆Es una luchadora!
Ingredientes:
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