Platos Originales
Sin comentarios Steack Tartar

Un clásico, donde cada uno le da y le pone la guarnición que más le guste. Consiste en picar la carne del solomillo muy fina (a cuchillo) sin grasa y ponerle una guarnición la lado, para adobarla basta con un poco de salsa Worcestershire (lea & perrins), unas gotas de limón y de tabasco. Será suficiente para que se marine la carne.
Ingredientes:
200 g de solomillo de buey (limpio sin grasa)

