Recetas, trucos y consejos de cocina del cocinero Jose Luis Zuya
Aquí podreis encontrar poco a poco, "granos" de conocimiento culinario, ya sea en forma de recetas, trucos, o consejos, que vaya pudiendo recopilar para vosotros
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Un entrante distinto al resto, pues el pimiento aporta un dulzor tipico del pimiento verde, pero con su sabor al piquillo, y su relleno contrasta con su rudeza y aromas a caza.
Ingredientes:
“Engañar” a los niños para comer verdura, comer con un sabor a carne sin apenas calorÃas, o simplemente un plato vegano, cualquiera de las anteriores son excusas para probar esta receta.
Ingredientes:
Lo mejor para preparar un postre de frutas para compartir.
Ingredientes:
El unico secreto de la tempura es conseguir una masa cremosa, y el rebozado justo para que su resultado sea crujiente.
Uno de mis helados favoritos, sobre un brownie, acompañando una tarta de queso Americana…
Ingredientes:
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