Archive for November, 2009

Tallarines de Cerdo Ibérico y Cebolla Morada al Pedro Ximenez

Monday, November 23rd, 2009

Para esta receta necesitaremos un “Papillote” de silicona o algún recipiente apto para el microondas con cierre semi hermético.

Ingredientes:

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Taco de Solomillo de Buey de Kobe al Armagnac con Frijol Blanco

Friday, November 20th, 2009

Una de las cosas con las que mas me gusta jugar en la cocina, es hacer un hermanamiento entre una receta de otro pais o region con otra, creando creo así, una riqueza gastronómica, que realce ambas recetas.

Ingredientes para la torta:

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Buñuelos de Leche Condensada

Thursday, November 19th, 2009

“Fast Good”, rápido y bueno…

Ingredientes:

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Tarta Hojaldrada de Manzanas

Wednesday, November 18th, 2009

Una de las tartas mas ricas y suaves que pueden hacerse, eso sí, se necesita un poco de paciencia y tiempo.

Ingredientes para la masa:

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Buñuelos de Solomillo de Cerdo Ibérico con Tomate a la Antigua y Sésamo

Tuesday, November 17th, 2009

Fácil y sencillo de preparar, tendrás un aperitivo o entrante preparado en muy poco tiempo.

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