Cocina con el Microondas, Maridajes, Tapas y Aperitivos 
Sin comentarios Salteado de Pulpo y Repollo al Ajillo de Romero
Una ensalada caliente, de muy fácil y simple preparación…
Ingredientes:
Repollo cortado en Julliana
Rodajas de Pulpo o Calamar gigante
Aceite de Oliva Virgen
Ajo
Sal y Romero
Pimentón Dulce
Preparación 1:
Poner en una sartén el aceite  a calentar, una vez muy caliente dorar los ajos, e inmediatamente poner el repollo crudo. Saltear un minuto y añadir el pulpo y el pimentón. Por último espolvorear justo antes de servir el Romero.
Preparación2:
Preparar el Papillote de Microondas con los ingredientes en crudo (menos el pulpo), regar con el aceite y el pimentón, tapar, y meterlo en el microondas 3 min. Una vez pasado el tiempo, dejar tapado 3 min más.
Maridaje:
Esta receta se verá muy potenciada en sus aromas y sabores intensos y profundos con un vino espumoso o cava, ya que el carbónico y su toque amargo equilibrará el dulzor del repollo cocido.