Tarta Cheescake de Galletas Oreo

Sólo para muy golosos, dedicada a todos mis compañeros del Hotel con los que he estado como en mi casa…

Ingredientes:
350 gr. de leche condensada
250 gr. de queso cremoso (tipo untable)
2 huevos
5 gr. de Vainillina (vainilla azucarada en polvo)
100 gr. Azucar (opcional)
20 Cl. de Nata Liquida
12 galletas Oreo
Crema de Chocolate
Caramelo liquido

Preparación 1 :
Calentar el horno a 175º
Con galletas Oreo bien molidas y Mantequilla derretida, se prepara la base de la tarta.

Se deja en el horno 5 minutos para enrudecerse.
Para el relleno batir la Nata, el queso, los huevos, la vainilla y el azucar.
Poner sobre la galleta, y hornear , controlano la temperatura para que no tueste a 150º/160º
Hornear aproximadamente 3/4 hora.

Cortar unos tacos, untar o cubrir la mitad con el chocolate y el caramelo(para decorar es más estético sólo la mitad) de ellos, así quedarán unso negros y otros blancos.

3 Comentarios

  • muuuuuchas gracias majo, ahora solo falta probarloooooooooo

  • ¿Tu no te das cuenta de lo que estás haciendo?
    A principio de año me propuse hacer un poco de régimen para adelgazar los 5 kg que me sobran…
    Y ahora vas tú y propones una receta FÁCIL de hacer de aspecto DELICIOSO.

    Antes me caías bien ;-)

  • No sé, probaré en cambiar el chocolate por acelgas, pero creo que la aceptación de la gente NO será el mismo, no crees?

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