Para los amantes del Bacalao…

Ingredientes:

Lomo de Bacalao fresco

Salsa Romescu

Aceite de Oliva

Verduritas para hacer un pisto (calabacin, Berenjena, Cebolla y Pimientos)

1/2 Guindilla

Ajo laminado

Preparación:

Hacer la salsa Romescu y reservar. Preparar un pisto con las verduritas y reservar. Poner en una sartén el bacalao y sumergirlo en aceite de l

Tags: bacalao, Pil Pil, Romescu

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