Jun 15, 2010 - 
"Nouvelle Cuisine", Platos Originales, Postres 
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"Nouvelle Cuisine", Platos Originales, Postres Sin comentarios Sopa de Chocolate al Glenfarclas con Bizcocho Coronado por Sorbete de Pera
Éste es el postre de Sugerencias de Junio en el restaurante…
Ingredientes:
Sopa de Chocolate
Bizcocho Perfecto
Sorbete de Pera
Iré desgranando los ingredientes en posteriores dÃas, que si no, es muy extenso…
Preparación:
Templar la sopa, emborrachar el bizcocho sobre ella y coronar con una quenelle del sorbete de pera