Pollo Marinado en 4 minutos!

Un ejemplo, de como utilizar esta receta, de una simple ensalada, a algo más vistoso…

Ingredientes:

Pechuga de Pollo

Hierbas como Cilantro, orégano, romero… un poco al gusto

Gotas de zumo de limón

Lea & Perrins

Sal y pimienta (o pimienta multicolor)

Aceite de Oliva

Papel film

Preparación:

Poner sobre el papel film el pollo, salpimentarlo, adobarlo con las hierbas y aderezarlo con las gotas de limón, unas gotas más de aceite de oliva y lea & Perrins. Envolverlo, dándole forma cilíndrica, que es luego mucho mas presentable. Apretarlo bien, asegurar bien los extremos (que estén bien “retorcidos”) y meter en el microondas a su máx. potencia durante 4 min. dejando otros 4 min. con la puerta cerrada. ¡Cuidado al sacarlo del horno, pues sale a mucha temperetura!

Sacarlo del film, lonchearlo y utilizarlo en ensaladas, sandwich… a tu imaginación!

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