http://cocina.lacocinadejoseluis.com Recetas, trucos y recomendaciones de cocina de Jose Luis Zuya Wed, 08 Feb 2012 10:59:23 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/12/31/risotto-de-pulpo-de-pulpo-a-la-parrilla-al-cava-aromatizado-con-albahaca-fresca/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/12/31/risotto-de-pulpo-de-pulpo-a-la-parrilla-al-cava-aromatizado-con-albahaca-fresca/#comments Sat, 31 Dec 2011 10:37:24 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3106 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/12/31/risotto-de-pulpo-de-pulpo-a-la-parrilla-al-cava-aromatizado-con-albahaca-fresca/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/12/14/crema-de-maiz-al-queso-idiazabal/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/12/14/crema-de-maiz-al-queso-idiazabal/#comments Wed, 14 Dec 2011 17:44:38 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3098 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/12/14/crema-de-maiz-al-queso-idiazabal/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/28/capon-relleno-de-foie-sobre-mermelada-de-vino-tinto-y-uvas-blancas/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/28/capon-relleno-de-foie-sobre-mermelada-de-vino-tinto-y-uvas-blancas/#comments Mon, 28 Nov 2011 18:01:02 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3083 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/28/capon-relleno-de-foie-sobre-mermelada-de-vino-tinto-y-uvas-blancas/feed/ 1 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/16/tomate-relleno-de-mousse-de-atun-sobre-salmorejo-ligero/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/16/tomate-relleno-de-mousse-de-atun-sobre-salmorejo-ligero/#comments Wed, 16 Nov 2011 17:46:10 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3069 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/16/tomate-relleno-de-mousse-de-atun-sobre-salmorejo-ligero/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/11/ensalada-de-rape-alangostado-con-vinagreta-de-mango-y-grosellas-rojas/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/11/ensalada-de-rape-alangostado-con-vinagreta-de-mango-y-grosellas-rojas/#comments Fri, 11 Nov 2011 08:52:57 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3060 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/11/ensalada-de-rape-alangostado-con-vinagreta-de-mango-y-grosellas-rojas/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/10/03/lomo-de-dorada-salvaje-con-fritada-de-tomate-a-la-hierbabuena-y-txakoli/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/10/03/lomo-de-dorada-salvaje-con-fritada-de-tomate-a-la-hierbabuena-y-txakoli/#comments Mon, 03 Oct 2011 18:46:44 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=2941 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/10/03/lomo-de-dorada-salvaje-con-fritada-de-tomate-a-la-hierbabuena-y-txakoli/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/28/espagueti-a-la-bolonesa-de-ciervo/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/28/espagueti-a-la-bolonesa-de-ciervo/#comments Wed, 28 Sep 2011 15:39:43 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=2927 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/28/espagueti-a-la-bolonesa-de-ciervo/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/21/timbales-de-pimientos-asados-con-crema-de-queso-feta-y-aguacate/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/21/timbales-de-pimientos-asados-con-crema-de-queso-feta-y-aguacate/#comments Wed, 21 Sep 2011 17:21:20 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=2912 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/21/timbales-de-pimientos-asados-con-crema-de-queso-feta-y-aguacate/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/11/rape-con-vieras-gratinadas-sobre-crudite-de-verduras-y-vinagreta-de-fresa/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/11/rape-con-vieras-gratinadas-sobre-crudite-de-verduras-y-vinagreta-de-fresa/#comments Sun, 11 Sep 2011 16:29:01 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=2905 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/11/rape-con-vieras-gratinadas-sobre-crudite-de-verduras-y-vinagreta-de-fresa/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/04/magret-de-pato-con-salsa-cumberland-de-pera-y-manzana/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/04/magret-de-pato-con-salsa-cumberland-de-pera-y-manzana/#comments Sun, 04 Sep 2011 16:52:09 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=2898 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/09/04/magret-de-pato-con-salsa-cumberland-de-pera-y-manzana/feed/ 0