Recetas, trucos y tienda de cocina del cocinero Jose Luis Zuya
Aquí podreis encontrar poco a poco, "granos" de conocimiento culinario, ya sea en forma de recetas, trucos, o consejos, que vaya pudiendo recopilar para vosotros
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Ha sido muy dificil realizar esta receta, me ha llevado mas de mes y medio el cuajar el bizcocho sin se queme (tueste y coja color) el chocolate blanco, que es muchisimo mas delicado que la cobertura negra. Ha merecido la pena.
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