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La cocina de Jose Luis

Recetas, trucos y tienda de cocina del cocinero Jose Luis Zuya
Aquí podreis encontrar poco a poco, "granos" de conocimiento culinario, ya sea en forma de recetas, trucos, o consejos, que vaya pudiendo recopilar para vosotros

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Archive for the 'Comida rápida' Category

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Cous Cous a la Menta con Bacalao Confitado

Una manera rápida y sencilla de preparar un entrante suave y delicioso.
Ingredientes para el Cous cous:
50 g. de Cous cous

Posted in Comida rápida | Sunday, January 4th, 2009 | No Comments »



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Canelones de Membrillo Rojo Relleno de Crema de Queso con Miel y Nueces

Lo ví y no me resistí a preparar mi versión de una receta muy parecida.
Ingredientes:
Membrillo Rojo

Posted in Comida rápida, Tapas y Aperitivos | Friday, December 5th, 2008 | No Comments »



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Tartaleta de Requesón con Frutos del Bosque

Este postre es muy socorrido si no se dispone de tiempo para realizar ningún otro más elaborado. Rápido y exquisito
Ingredientes:

Posted in Comida rápida, Postres | Thursday, March 27th, 2008 | No Comments »



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Escalibada

El arte de asar las verduras…
Ingredientes:

Posted in Comida rápida | Saturday, March 8th, 2008 | No Comments »



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Sorbete de Melón Rojo al Cava

Ingredientes:

Posted in Comida rápida, Postres | Wednesday, January 9th, 2008 | No Comments »



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Buñuelos de Bacalao

Ingredientes:

Posted in Comida rápida, Tapas y Aperitivos | Wednesday, January 2nd, 2008 | 1 Comment »



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