http://cocina.lacocinadejoseluis.com Recetas, trucos y recomendaciones de cocina de Jose Luis Zuya Wed, 01 Feb 2012 19:51:09 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2012/01/30/atun-rojo-macerado-en-soja-con-confitura-de-pimientos-de-piquillo-y-mango-confitado/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2012/01/30/atun-rojo-macerado-en-soja-con-confitura-de-pimientos-de-piquillo-y-mango-confitado/#comments Mon, 30 Jan 2012 11:42:21 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3176 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2012/01/30/atun-rojo-macerado-en-soja-con-confitura-de-pimientos-de-piquillo-y-mango-confitado/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2012/01/21/lomo-de-lubina-a-los-dos-vinos/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2012/01/21/lomo-de-lubina-a-los-dos-vinos/#comments Sat, 21 Jan 2012 18:06:09 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3138 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2012/01/21/lomo-de-lubina-a-los-dos-vinos/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2012/01/15/alcachofas-rellenas-selladas-en-tempura-de-cerveza-negra-con-foie-jamon-pinones-y-manzana-a-la-salsa-de-vino-dulce/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2012/01/15/alcachofas-rellenas-selladas-en-tempura-de-cerveza-negra-con-foie-jamon-pinones-y-manzana-a-la-salsa-de-vino-dulce/#comments Sun, 15 Jan 2012 18:18:05 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3130 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2012/01/15/alcachofas-rellenas-selladas-en-tempura-de-cerveza-negra-con-foie-jamon-pinones-y-manzana-a-la-salsa-de-vino-dulce/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/12/31/risotto-de-pulpo-de-pulpo-a-la-parrilla-al-cava-aromatizado-con-albahaca-fresca/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/12/31/risotto-de-pulpo-de-pulpo-a-la-parrilla-al-cava-aromatizado-con-albahaca-fresca/#comments Sat, 31 Dec 2011 10:37:24 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3106 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/12/31/risotto-de-pulpo-de-pulpo-a-la-parrilla-al-cava-aromatizado-con-albahaca-fresca/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/28/capon-relleno-de-foie-sobre-mermelada-de-vino-tinto-y-uvas-blancas/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/28/capon-relleno-de-foie-sobre-mermelada-de-vino-tinto-y-uvas-blancas/#comments Mon, 28 Nov 2011 18:01:02 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3083 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/28/capon-relleno-de-foie-sobre-mermelada-de-vino-tinto-y-uvas-blancas/feed/ 1 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/24/helado-de-cerveza/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/24/helado-de-cerveza/#comments Thu, 24 Nov 2011 18:10:53 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3080 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/24/helado-de-cerveza/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/20/langostino-con-mermelada-de-pimientos-de-piquillo/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/20/langostino-con-mermelada-de-pimientos-de-piquillo/#comments Sun, 20 Nov 2011 09:10:16 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3072 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/20/langostino-con-mermelada-de-pimientos-de-piquillo/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/08/brocheta-de-tempura-de-mariscos/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/08/brocheta-de-tempura-de-mariscos/#comments Tue, 08 Nov 2011 12:51:07 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3057 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/08/brocheta-de-tempura-de-mariscos/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/02/semifrito-de-kobe-con-tartara-de-trigueros/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/02/semifrito-de-kobe-con-tartara-de-trigueros/#comments Wed, 02 Nov 2011 08:55:15 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3047 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/11/02/semifrito-de-kobe-con-tartara-de-trigueros/feed/ 0 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/10/23/lasana-de-cordero-las-5-especias-y-canela/ http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/10/23/lasana-de-cordero-las-5-especias-y-canela/#comments Sun, 23 Oct 2011 16:51:56 +0000 Jose Luis Zuya http://cocina.lacocinadejoseluis.com/?p=3029 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/2011/10/23/lasana-de-cordero-las-5-especias-y-canela/feed/ 0