/ Acerca de La cocina de Jose Luis

La cocina de Jose Luis

Recetas, trucos y consejos de cocina del cocinero Jose Luis Zuya
Aquí podreis encontrar poco a poco, "granos" de conocimiento culinario, ya sea en forma de recetas, trucos, o consejos, que vaya pudiendo recopilar para vosotros

» Más acerca de La cocina de Jose Luis

La cocina de Jose Luis ƒ Recetas, trucos y consejos de cocina del cocinero Jose Luis Zuya

Queque de Chocolate y Pipas de Calabaza

Un bizcocho de receta inglesa, muy fácil de prepararse…
Ingredientes:



Fingers de Manzana Asada al Pedro Ximenez

De los aperitivos más rápidos y fáciles de preparse, válidos con casi cualquier relleno que no exceda demasiado de su contenido en agua.
Ingredientes:



Pan de Miel y Moscatel

Este pan tiene la virtud de durar muchisimo tiempo refrigerado, pues la miel hace que su humedad re retenga y no endurezca.
Ingredientes:



Mermelada de Cebolla al Pedro Ximenez

Acompaña a carnes a la plancha, cordero, Lubinas, doradas e infinidad de aperitivos…
Ingredientes:



Pizza de Solomillo de Cerdo Ibérico con Torta del Casar al Romero

Fast good…
Ingredientes:
Masa de la pizza:



Campanelle con Crema de Bacon y Queso Parmesano con Rucula

Receta muy facil de hacer, simple y de resultado sorprendente.
Ingredientes: