Piquillo | La Cocina de José Luís

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Nov 20, 2011 -

"Nouvelle Cuisine", Platos Originales, Tapas y Aperitivos

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Langostino con Mermelada de Pimientos de Piquillo

Me gustó mucho esta conjunción de sabores…

Ingredientes:

Oct 31, 2009 -

"Nouvelle Cuisine", Maridajes, Platos de Restaurante, Platos Originales, Tapas y Aperitivos

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Pimientos Verdes de Piquillo Rellenos de Picadillo de Chorizo de Ciervo

Un entrante distinto al resto, pues el pimiento aporta un dulzor tipico del pimiento verde, pero con su sabor al piquillo, y su relleno contrasta con su rudeza y aromas a caza.

Ingredientes: