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La cocina de Jose Luis

Recetas, trucos y consejos de cocina del cocinero Jose Luis Zuya
Aquí podreis encontrar poco a poco, "granos" de conocimiento culinario, ya sea en forma de recetas, trucos, o consejos, que vaya pudiendo recopilar para vosotros

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La cocina de Jose Luis ƒ Recetas, trucos y consejos de cocina del cocinero Jose Luis Zuya

Bolitas de Galletas de Chocolate, Haz tus galletas “Oreo”

Dado el éxito que hay cuando se habla de chocolate y postres relacionados con él… disfrutad…
Ingredientes:
Para la masa de las galletas:



Pan de Miel y Moscatel

Este pan tiene la virtud de durar muchisimo tiempo refrigerado, pues la miel hace que su humedad re retenga y no endurezca.
Ingredientes:



Buñuelos de Vino de Moscatel

Otro uso más al vino tan apreciado, para mí, como el moscatel.
Ingredientes:



Torrijas de Cobertura de Chocolate

Todo el año es buena época para torrijas…
Ingredientes:
Nota.- No me dió tiempo ha hacer una foto de las torrijas solas, aquí os pongo una foto en las que, dentro del surtido de postres, aluno llevaba torrijas… 



Sirope de Caramelo de Ron

Para dar un toque a los postres de lo más exótico…
Ingredientes:



Buñuelos de Leche Condensada

“Fast Good”, rápido y bueno…
Ingredientes: