oct 11, 2009 - 
Maridajes, Platos de Restaurante 
Sin comentarios
Maridajes, Platos de Restaurante Sin comentarios Filet Mignon a la Pimienta Blanca Sobre Puré de Yuca
“Mignon”, se refiere a un tipo de corte de carne.”Filet Mignon”, deriva del francés y juntos vedrían a traducirse como “Pequeño Medallón“.
Ingredientes:
4 solomillos (o tournedós) de unos 200 gr.
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